中國(guó)的香腸有著悠久的歷史，香腸的類型也有很多：廣式臘腸、哈爾濱紅腸、風(fēng)干腸、麻辣香腸、玉米香腸、雞肉腸等，最主要的是川味兒香腸和廣味兒香腸。在以前香腸是每年過年前制作的美食，而現(xiàn)在一年中的任何時(shí)候都可以吃到香腸了。但是過年吃自制的香腸已經(jīng)成為了南方很多地區(qū)的習(xí)俗，一直保留到了今天。（食品加工機(jī)械廠家Tel：155*5361-8501）

香腸加工線包含設(shè)備：

1、切肉丁機(jī)：

切肉丁機(jī)是肉類加工企業(yè)在生產(chǎn)過程中將原料肉按不同工藝要求加工規(guī)格不等的顆粒狀肉餡。

2斬拌機(jī)：

斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉塊，碎肉，脂肪等主要原料精細(xì)的斬切成肉泥，同時(shí)將其它原料如水，冰片，輔料一起攪拌均勻。

3、拌餡機(jī)：

拌餡機(jī)是用于混料的必備設(shè)備，是制作風(fēng)干腸類產(chǎn)品粒狀、泥狀混合腸類產(chǎn)品、丸類產(chǎn)品的首選設(shè)備同時(shí)也是生產(chǎn)水餃、餛飩類面食產(chǎn)品的可選設(shè)備。

4、灌腸機(jī)：

液壓灌腸機(jī)是加工腸類制品的必備設(shè)備能灌制大、中、小各種規(guī)格的腸制品。該產(chǎn)品外形美觀、做工精良、操作方便、使用安全可靠。

5、扎線機(jī)：

扎線機(jī)采用了先進(jìn)的進(jìn)口伺服電機(jī)和本公司新研制的人機(jī)界面控制系統(tǒng)，具有效率高、易操控、節(jié)約生產(chǎn)原料等優(yōu)點(diǎn)，產(chǎn)品的長(zhǎng)度與直徑可以根據(jù)客戶的要求自主設(shè)定。

6、煙熏爐：

全自動(dòng)煙熏爐集煙熏/上色/烘干/蒸煮于一體機(jī)可煙熏豆干，蒸熏香腸、烘干臘肉、冷熏魚等。

7、滾動(dòng)包裝機(jī)：

滾動(dòng)包裝的主要作用是除氧，以有利于防止食品變質(zhì)，把包裝袋內(nèi)和食品細(xì)胞內(nèi)的氧氣抽掉，使微生物失去生存的環(huán)境。

8、殺菌鍋：

殺菌是食品加工過程中保障食品安全的一道重要工序，殺菌技術(shù)的好壞直接影響食品安全品質(zhì)。殺菌效果好，型號(hào)齊全。

香腸加工設(shè)備只有不斷的改進(jìn)，我們的設(shè)備才能不斷地進(jìn)步，每年都會(huì)有技術(shù)人員全國(guó)范圍內(nèi)巡回售后，傾聽客戶的聲音，生產(chǎn)適合您的設(shè)備。歡迎來公司進(jìn)行設(shè)備考察。
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