上海水產(chǎn)行業(yè)協(xié)會(huì)昨天向社會(huì)推介2011-2012年上海十大水產(chǎn)加工品品牌,煙熏三文魚、鮟鱇魚、大閘蟹蟹粉等平日烹飪“難度系數(shù)”不低的水產(chǎn)品由此更加便捷地走上市民餐桌。
據(jù)了解,去年1至10月,這些品牌水產(chǎn)加工品成品產(chǎn)量為6480多噸。其中有外資、合資企業(yè)生產(chǎn)的高檔三文魚刺身、煙熏三文魚,也有加工出口的鮟鱇魚、大閘蟹蟹粉,還有便于消費(fèi)者在日常生活中烹飪的翡翠魚、凍蝦仁、醉蟹等產(chǎn)品,顯示水產(chǎn)加工向精深發(fā)展的趨勢(shì)。
上海水產(chǎn)行業(yè)協(xié)會(huì)表示,開展推介水產(chǎn)加工品品牌活動(dòng),旨在加大水產(chǎn)加工品牌建設(shè),向社會(huì)推介一批安全優(yōu)質(zhì)、有特色的水產(chǎn)加工產(chǎn)品。推介品牌不搞終身制,有效期2年。
被推介的品牌是:
上海集賢蝦業(yè)養(yǎng)殖專業(yè)合作社 集農(nóng)牌(凍南美白對(duì)蝦)
上海玉豐水產(chǎn)發(fā)展有限公司定海針牌(凍蝦仁)
上海水產(chǎn)集團(tuán)龍門水產(chǎn)品營(yíng)銷中心 龍門牌(水產(chǎn)大禮包)
龐仕水產(chǎn)(上海)有限公司龐仕(圖形)牌(煙熏三文魚)
上海荷裕冷凍食品有限公司 HOLLYWIN牌(三文魚刺身)
上海海之興進(jìn)出口貿(mào)易有限公司海之興牌(加工鮟鱇魚)
上海豐收蟹莊食品有限公司豐收蟹莊牌(大閘蟹醉蟹)
上海錦海食品有限公司錦仕牌(南美白對(duì)蝦蝦仁)
上海秦皇山漁業(yè)有限公司魚可瑪牌(加工翡翠魚)
上海寶島蟹業(yè)有限公司寶島人家牌(大閘蟹蟹粉)


