上海水產(chǎn)行業(yè)協(xié)會(huì)昨天向社會(huì)推介2011-2012年上海十大水產(chǎn)加工品品牌，煙熏三文魚、鮟鱇魚、大閘蟹蟹粉等平日烹飪“難度系數(shù)”不低的水產(chǎn)品由此更加便捷地走上市民餐桌。

　　據(jù)了解，去年1至10月，這些品牌水產(chǎn)加工品成品產(chǎn)量為6480多噸。其中有外資、合資企業(yè)生產(chǎn)的高檔三文魚刺身、煙熏三文魚，也有加工出口的鮟鱇魚、大閘蟹蟹粉，還有便于消費(fèi)者在日常生活中烹飪的翡翠魚、凍蝦仁、醉蟹等產(chǎn)品，顯示水產(chǎn)加工向精深發(fā)展的趨勢(shì)。

　　上海水產(chǎn)行業(yè)協(xié)會(huì)表示，開展推介水產(chǎn)加工品品牌活動(dòng)，旨在加大水產(chǎn)加工品牌建設(shè)，向社會(huì)推介一批安全優(yōu)質(zhì)、有特色的水產(chǎn)加工產(chǎn)品。推介品牌不搞終身制，有效期2年。

　　被推介的品牌是：

　　上海集賢蝦業(yè)養(yǎng)殖專業(yè)合作社 集農(nóng)牌（凍南美白對(duì)蝦）

　　上海玉豐水產(chǎn)發(fā)展有限公司定海針牌（凍蝦仁）

　　上海水產(chǎn)集團(tuán)龍門水產(chǎn)品營(yíng)銷中心 龍門牌（水產(chǎn)大禮包）

　　龐仕水產(chǎn)（上海）有限公司龐仕（圖形）牌（煙熏三文魚）

　　上海荷裕冷凍食品有限公司 HOLLYWIN牌（三文魚刺身）

　　上海海之興進(jìn)出口貿(mào)易有限公司海之興牌（加工鮟鱇魚）

　　上海豐收蟹莊食品有限公司豐收蟹莊牌（大閘蟹醉蟹）

　　上海錦海食品有限公司錦仕牌（南美白對(duì)蝦蝦仁）

　　上海秦皇山漁業(yè)有限公司魚可瑪牌（加工翡翠魚）

　　上海寶島蟹業(yè)有限公司寶島人家牌（大閘蟹蟹粉）