食品產業鏈已成為人們日常生活中的必需品，也是一個永恒不衰的常青產業，其帶來的經濟效益也直線上升。進口.高端.特色食品因具有世界各地特色、口味純正獨特等特點深受國人的歡迎，從而人們的消費檔次；飲食品位已從過去的溫飽型逐漸向營養型、健康型、休閑型、風味型和體驗型轉變，進口.高端.特色食品已經越來越被人們所熟悉和接受，采購量日益上升，擁有龐大的經濟市場。進口.高端.特色食品不斷向多領域、全鏈條、深層次、可持續方向發展，本土食品與進口高端食品從未像今天這樣緊密關聯。上海是世界聞名的歷史古城、也是全國的政治、文化與國際交往中心，又是生機勃勃、充滿活力的綜合性產業城市。古老而富有韻味之中又摻雜了現代都市繁華的龐大城區，就是這樣一個城市，一個即使你一輩子都不曾離開，卻依然對你有吸引力的城市，永遠不會讓你失望，永遠不會讓你寂寞！成就了上海獨特的魅力。令人震撼的一場世界美食之旅將在亞洲可愛的的上海拉開序幕！                                                                                                                                                                     【展品范圍】

◆ 國際（進口）食品展區：世界各國特色食品、休閑食品、嬰童食品、乳制品、烘焙食品、果蔬食品、保健食品、滋補品；調味品、罐頭腌制產品、酒水飲料等。
◆ 食品展區：方便營養強化食品；畜禽類肉制品; 肉干肉脯類、清真食品；豆制品；蛋制品；特色瓜果；蜂制品；面制品；果脯蜜餞；食品連鎖等。
◆ 糖酒副食品展區：(A)白酒；保健酒；黃酒；果酒；葡萄酒；啤酒；洋酒及各種飲料制品、果汁、咖啡，高端茶葉水飲品沖劑等。(B)各種堅果炒貨類、膨化類、果凍果脯類及海洋類休閑食品；休閑素食；果蔬片；糖果、巧克力；餅干等。
◆ 名優特產品區：各地中華老字號；地理標志保護產品；原生態區域特色產品；龍頭企業；榮獲中國馳名商標、家庭農場；綠色食品；有機食品；餐飲食材產品等。
◆ 糧油、調味品展區：糧油制品、調味品、食用油、橄欖油、調味油系列產品；西餐調味品等。
◆ 水產品與冷凍食品展區：各種干、冰、鮮類水產品；水產加工食品；魚糜制品；海參、鮑魚等海珍品；海洋生物制品及海洋深加工產品；速凍調理食品及冷餐食品。